주막의 등불

주막의 등불 그리고 나그네 밥상 - 엽돈재식당 지난 주말 음성의 명상마을에 다녀왔다. 문승진 국장이 반갑게 맞으며 “점심은 드셨습니까?” “음-음- 그래!” 하고 보니 길가에서 들었다. 그러고 보니 ‘삼식이의 맛집’은 길에 나섰을 때 療飢하는 곳이 되고 말았다. 입장에서 진천 가는 34번도로의 ..

연춘리 시골손두부 - 우리콩으로 만든 입맛 개운한 역마을 한 끼 독립기념관으로 이름난 목천인터체인지를 나와 병천으로 나가는 21번 구도로의 북면입구에 연춘리라는 마을이 있다. 조선 세조때 538개의 역 가운데 하나였는데 역마을은 용화사(龍華寺) 입구에 있는 들판으로 역골이라 부르며 1970년대 ..

인천종합어시장 충청도집 회가 맛이 드는 철인가? 입맛이 돌아오는 철인가? 아직은 쌀쌀한 바닷바람도 좀 쐬고...인천종합어시장의 충청도집은 30년 만에 겨우 찾은 집이라고 해야 하나? 생선을 낚아 올리고 숨을 죽이고 껍질을 벗기고 저며서 날로 초고추장에 찍어 먹는 이런 요리는 낯선 나라 사람들..

차이나타운 오복장[五福莊] 새 옷 입은 차이나타운 : 100년이란 짧은 기간이 아니다. 개화기에 한국에 들어온 淸國人들이 자리 잡은 인천 차이나타운은 지난 10년간 한중교류에 힘입어 중국음식점 말고도 기념품 가게 등 이제 볼만한 이국풍정을 자아내고 있다. 그 사이 패루가 서고 화교학교 담벽에 타..

청실홍실 - 인천맛집 <메밀국수> 나는 인천의 신포동을 니혼마치[日本町]라고 부른다. 북성동의 차이나타운에 비해 재팬타운이라고 하기에는 어색하고 이 거리가 일본인에 의해 조성된 것을 염두에 둔 것이다. 癒着(유착)이라는 말은 분리되어 있어야 할 생체(生體) 기관의 조직면이 섬유성 조직..